Ballottine de lapin en gelée d'herbes provençales
Saveur, fraîcheur et légèreté... Décidément, la ballottine de lapin a tout pour plaire.
Conseil de la Comtesse
Dégustez-la avec une salade de céleri-rave, carottes et champignons de Paris, assaisonnée d'huile d'olive, de jus de citron et d'une pointe de moutarde.Ingrédients
Lapin 45%, porc, oignons, fenouil, carottes, olives vertes, vin blanc (contient des sulfites), ail, herbes provençales 1% (thym, sauge, estragon), aromates (poivre, coriandre, piment d'Espelette), sel, sucre, gélatine alimentaire.
Ballottine de lapin en gelée d'herbes provençales
